Nourriture et boisson
13 OCT 2023
Nous sommes très heureux de vous annoncer la nomination de Madame Julie Beaulieu à titre de chef exécutif du Maître.
Julie est native de St-Adolphe d’Howard et s’est établis dans la région en 2004.
Elle a débuté sa carrière en tant que sous-chef à La Forge Grill de Tremblant. Sa passion n’a fait qu’évoluer et donc en 2007, elle ouvrait le restaurant chez Milly’s dans le vieux village en tant que chef pendant plus de 6 ans. Elle y a également développé le service de traiteur.
Julie a poursuivi sa route en devenant chef traiteur pendant plus de 7 ans chez sEb l’artisan culinaire.
Depuis maintenant 3 ans, elle est sous-chef au Maître. Elle nous a appris la passion, l’organisation et le positivisme. Pour Julie, il est impératif que son équipe soit heureux.
Julie est une passionnée de la conception de mets raffiné et du rehaussement de plat plus traditionnel et de leur exécution.
Joignez-vous à nous pour lui souhaiter la bienvenue dans la grande famille de l’équipe de direction du Maître.
